TOP 10 trendy receptov s avokádom, ktoré musíš vyskúšať

Avokádo je nielen chutné, ale aj plné zdravých tukov a živín! 🥑 Pripravili sme pre teba 10 jednoduchých a lahodných receptov s avokádom, ktoré sú ideálne na každý deň. Od klasického guacamole až po zdravé avokádové brownies – vyskúšaj ich všetky a pridaj do svojho jedálnička niečo nové a výživné!

1. Avokádový toast s pošírovaným vajíčkom

Rýchle a výživné raňajky: rozpučené avokádo na celozrnnom toaste, na vrchu pošírované vajíčko, troška soli, korenia a čili pre chuť.

2. Guacamole

Klasické guacamole z rozpučeného avokáda, nasekaných paradajok, cibule, koriandra, limetkovej šťavy a štipky soli – ideálne na dipovanie s tortilla čipsami.

3. Avokádové smoothie

Rozmixuj avokádo, špenát, banán, mandľové mlieko a trochu medu pre krémové zelené smoothie plné živín.

4. Avokádový šalát s cherry paradajkami a mozzarellou

Čerstvý a jednoduchý šalát z nakrájaného avokáda, cherry paradajok, mini guľôčiek mozzarelly, bazalky a kvapiek balzamikového octu.

5. Avokádové sushi rolky

Rolky s plátkami avokáda, ryžou a morskou riasou.

6. Plnené avokádo s tuniakom

Rozpolené avokádo naplnené zmesou tuniaka, gréckeho jogurtu, citrónovej šťavy a korenia.

7. Avokádová omáčka na cestoviny

Krémová omáčka z rozmixovaného avokáda, cesnaku, citrónovej šťavy, olivového oleja a soli. Podávaj s celozrnnými cestovinami.

8. Avokádové brownies

Zdravší variant brownies – namiesto masla použi avokádo. Brownies budú jemné a čokoládové.

9. Šalát z quinoa a avokáda

Quinoa zmiešaná s nakrájaným avokádom, farebnou zeleninou, bylinkami a dresingom z limetkovej šťavy a olivového oleja.

10. Avokádové vajíčko do rúry

Vydlabanú jamku v avokáde naplň vajíčkom a peč v rúre, až kým vajíčko nebude hotové.

Budeme potrebovať:

• Avokádo (cca 6-8 ks, zrelé)

• Celozrnný toastový chlieb (pre avokádový toast)

• Vajcia (3-4 ks, pre toast a avokádo s vajíčkom do rúry)

• Limetka alebo citrón (šťava pre guacamole, šalát a omáčku)

• Cesnak (pre guacamole a omáčku na cestoviny)

• Čerstvá zelenina (cherry paradajky, paprika, uhorka pre šaláty)

• Mozzarella (mini guľôčky pre šalát)

• Grécky jogurt alebo nízkotučná smotana (pre plnené avokádo s tuniakom)

• Konzervovaný tuniak (1 plechovka pre plnené avokádo)

• Koriander alebo bazalka (čerstvá bylinka na ochutenie)

• Celozrnné cestoviny (pre avokádovú omáčku)

• Med (pre smoothie)

• Banán (pre smoothie)

• Mandľové mlieko (pre smoothie)

• Olivový olej (pre dresing a cestoviny)

• Quinoa (pre šalát s quinoa a avokádom)

• Horká čokoláda alebo kakaový prášok (pre avokádové brownies)

• Múka a kvásnice (pre brownies)

🥑 Vyskúšaj tieto recepty a objav nové chute s avokádom! Nezabudni sa podeliť o svoje výtvory na sociálnych sieťach s hashtagom #ByPerfect.

Prečo je dôležité strečovať? 🧘‍♀️

Strečing je často podceňovanou, no veľmi dôležitou súčasťou každej pohybovej aktivity. Prináša množstvo benefitov pre telo aj myseľ. Pozrime sa, prečo by sa mal stať súčasťou tvojho každodenného režimu!

🧘‍♂️ 1. Zníženie úrovne stresu a podpora relaxácie

Naťahovanie pomáha uvoľniť napätie vo svaloch a zlepšuje krvný obeh. Pravidelný strečing je skvelý spôsob, ako zrelaxovať telo aj myseľ, čím znižuješ úroveň stresu.

💪 2. Zlepšenie držania tela

Strečing uvoľňuje napätie v chrbtových svaloch a ramenách, čím podporuje správne zarovnanie chrbtice. Výsledkom je lepšie držanie tela a menej bolesti v oblasti chrbta a krku.

🏃‍♀️ 3. Zvýšenie flexibility a zníženie rizika úrazov

Pravidelné naťahovanie pomáha predchádzať stuhnutiu svalov a zlepšuje rozsah pohybu. Vďaka tomu sa znižuje riziko úrazov pri náhlych alebo nečakaných pohyboch.

Strečing je jednoduchý spôsob, ako sa postarať o svoje telo a cítiť sa lepšie každý deň. Tak čo, pridáš si ho do svojho denného režimu? 💪✨

Viac tipov nájdeš na na našom instagrame byperfect.sk

Šalát s pečeným lososom a grilovanou cuketou

O recepte

Tento ľahký a zdravý šalát spája šťavnatý pečený losos s lahodnou grilovanou cuketou. Plný bielkovín, vitamínov a minerálov, je ideálnou voľbou pre športovcov aj milovníkov zdravých jedál.

🛒 Budeme potrebovať:

• 2 filety z lososa

• 1 cuketa (nakrájaná na tenké plátky)

• 1 šalátová zmes (rukola, špenát alebo miešaný listový šalát)

• Cherry paradajky (prekrojené na polovice)

• Olivový olej

• Citrónová šťava

• Soľ a čierne korenie podľa chuti

• Kôpor na ozdobu (voliteľné)

Môj tip: Pre extra chrumkavosť a zdravé tuky pridaj jemne opečené vlašské orechy alebo tekvicové semienka.

🍳 Postup:

1. Príprava lososa:Filety z lososa ochutíme soľou a čiernym korením, pokvapkáme olivovým olejom a položíme na plech s papierom na pečenie. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C približne 12–15 minút, kým sa mäso ľahko nerozpadá vidličkou.

2. Grilovanie cukety:Nakrájané plátky cukety potrieme olivovým olejom, jemne osolíme a grilujeme na panvici 2–3 minúty z každej strany, aby získali zlatistú farbu.

3. Príprava šalátu:V mise zmiešame šalátovú zmes, polovice cherry paradajok a ugrilovanú cuketu. Pokvapkáme citrónovou šťavou a trochou olivového oleja pre sviežu chuť.

4. Servírovanie:Pečeného lososa rozdelíme na kúsky a pridáme na pripravený šalát. Na ozdobu môžeme pridať kôpor a pokvapkať ešte troškou citrónovej šťavy.

📊 Nutričné hodnoty (na 1 porciu):

• Kalórie: približne 450–500 kcal

• Bielkoviny: 35–40 g

• Tuky: 25–30 g (z toho omega-3 mastné kyseliny 2–3 g)

• Sacharidy: 10–15 g

Z tejto dávky vyjdú 2 porcie.

🌿 Prajem ti dobrú chuť! Nezabudni sa podeliť o svoje výtvory na sociálnych sieťach.

📍 Viac receptov nájdeš na www.byperfect.sk