Pečené kuracie prsia s medovo-horčicovou omáčkou

Ak hľadáte jednoduchý a rýchly recept plný chuti, pečené kuracie prsia s medovo-horčicovou omáčkou sú ideálnou voľbou. Tento pokrm je skvelý na obed aj večeru a jeho príprava vám zaberie len pár minút. Poďme na to!

🛒 Ingrediencie:

• 2 kuracie prsia (cca 200 g každý)

• 2 PL medu

• 2 PL dijonskej horčice

• 1 PL olivového oleja

• 1 strúčik cesnaku (nasekaný)

• Soľ a čierne korenie podľa chuti

• Čerstvý rozmarín alebo tymián (voliteľné)

📝 Postup prípravy:

1. Príprava rúry a kuracích pŕs:

• Predhrejte rúru na 200 °C.

• Pekáč jemne vymastite olivovým olejom.

• Kuracie filety zľahka osoľte a okoreňte z oboch strán.

2. Príprava medovo-horčicovej zmesi:

• V malej miske zmiešajte med, dijonskú horčicu a nasekaný cesnak.

• Touto voňavou zmesou rovnomerne potrite obe strany kuracích fileto.

3. Pečenie:

• Filety vložte do vyhriatej rúry a pečte približne 20–25 minút, kým nebudú zvonka zlatisté a vo vnútri šťavnaté.

• Počas pečenia filety raz alebo dvakrát otočte, aby sa rovnomerne prepiekli a nasiakli chuťou omáčky.

4. Odpočinok mäsa:

• Po upečení nechajte kuracie filety pár minút odpočívať, aby sa šťavy v mäse pekne usadili.

Podávanie:

Podávajte s obľúbenou prílohou, ako sú:

• Pečená zelenina 🥦

• Zemiakové pyré 🥔

• Ľahký šalát 🥗

Bonusový tip:

Ak chcete jedlu dodať ešte výraznejšiu chuť, pridajte do medovo-horčicovej zmesi:

• Štipku údenej papriky 🌶️

• Pár kvapiek citrónovej šťavy 🍋

Týmto trikom získate lahodný pikantno-sladký nádych, ktorý si zamilujete.

Nutričné hodnoty (na 1 porciu):

• Kalórie: 350–400 kcal

• Bielkoviny: 30–35 g

• Tuky: 12–15 g

• Sacharidy: 20–25 g

📲 Sledujte nás pre viac receptov:

• Instagram: Pravidelné inšpirácie a tipy

• Web: www.byperfect.sk